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Au cœur des fines bulles de Loire, découvrez la Maison Ackerman

Fondée en 1811 à Saumur (Maine-et-Loire), la Maison Ackerman est la plus ancienne Maison de fines bulles de Loire. Spécialisée dans l’élaboration des appellations Saumur et Crémant de Loire, elle a fait sa renommée dans les vins effervescents selon la Méthode Traditionnelle, tout en perpétuant son savoir-faire bicentenaire. Ses assemblages offrent de grandes cuvées aussi bien gastronomiques qu’audacieuses.

Ackerman, Maison de fines bulles alliant Tradition & Innovation

La Maison Ackerman est spécialisée dans l'élaboration de vins à fines bulles selon la Méthode Traditionnelle. Ackerman perpétue la tradition en mettant en exergue l’Art de l’assemblage au travers de grandes cuvées comme la Royal, déclinée en appellation Saumur et Crémant de Loire. C’est tout en gardant cette ligne de conduite que la Maison recherche dans un même temps l’innovation. Prenons l'exemple du XNoir, avec sa bouteille noire opaque et son étiquette rose. Cette cuvée audacieuse est composée à 100% de Pinot d'Aunis, cépage le plus ancien de Loire. La dernière innovation en date s'appelle Nouvel Esprit. Il s'agit là de cuvées sans sulfites ajoutés.

Découvrez les vins de La maison Ackerman

LE SAVIEZ-VOUS ?

Ackerman : médaillé d'or à l'Exposition Universelle de Paris en 1855

Après avoir fourni pendant des années les vignerons champenois en moût, Jean Baptiste Ackerman, décide avec audace, d’expérimenter la « champagnisation » des vins à partir de cépages blancs de la région Val de Loire. Il met en place la méthode traditionnelle, et crée son propre « champagne », qui connait un succès unanime dès la commercialisation de ses premières bouteilles en 1834. C’est ainsi que naissent les vins à fines bulles de Loire. Ses vins recevront en effet, "l'Or" à l'Exposition industrielle d'Angers en 1838, et par la suite à l'Exposition Universelle de Paris en 1855, devançant alors tous les Champagnes présentés.

Une visite "Au Cœur des fines bulles"

Partez en immersion au cœur des caves troglodytes d’Ackerman, à Saumur, pour une visite spectaculaire et interactive, qui vous permettra de percer les secrets de Jean-Baptiste Ackerman et sa méthode de production des vins à fines bulles de Loire, par la méthode traditionnelle. Découvrez un monde mêlé d’art et de vin, plongez dans les œuvres éphémères et monumentales créées par les artistes de la Résidence Ackerman-Fontevraud, pour une visite originale et une expérience insolite. Terminez votre visite sur une touche conviviale et ludique autour des jeux de Loire, et dégustez les cuvées emblématiques des vins à fines bulles de la Maison Ackerman.