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Achat Anjou blanc Les Petits Gars BIO 2021 en ligne 1

Anjou blanc Les Petits Gars BIO 2021

Loire Vins

Médaille d'OR - Challenge Millésime Bio 2022

Prix unitaire
11,50 €
69.00 € le carton
Chaque vin est vendu en carton homogène de 6 bouteilles
Quantité
Total
69.00 €
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Soucieux de préserver le terroir et la biodiversité, nous nous sommes engagés en 2016 dans la conversion de notre vignoble en agriculture biologique. Ainsi, nous n’utilisons pas d’intrant chimique pour le plus grand respect des sols, favorisant l’expression des richesses de notre terroir et de ses cépages.

Loire Vins
Contenance :
75 cl.
Couleur :
Blanc
Millésime :
2021
Appellation d'Origine Protégée

Anjou blanc Les Petits Gars BIO 2021 Chenin sur terroir de schistes.

Robe

 La robe présente une teinte jaune paille.

Nez

Le nez s’exprime principalement sur des arômes de fruits blancs, avant un doux effluve boisé de son élevage en barriques.

Bouche

La bouche apporte un beau volume et beaucoup de gras ainsi qu’une belle persistance aromatique.

Médailles

Médaille d'OR - Challenge Millésime Bio 2022

Accords Mets-vin

Après un carafage, sa complexité aromatique et son équilibre gustatif lui permettront de nombreuses associations mets – vins, avec entre autres des viandes blanches et des poissons, qu’ils soient préparés en sauce ou grillés.

Savoir-Faire

Notre vignoble se situe sur un terroir de schistes de 24 ha ayant la particularité d’être d’une seule pièce. Le sol, très schisteux, permet de maintenir des températures chaudes, conférant aux cépages de ce vin une maturité idéale. Par ailleurs, Laurent Blouin, vigneron des Hardières utilise l’un des porte greffes les plus qualitatifs : le Riparia Gloire de Montpellier. La vigne s’y développe avec une faible vigueur permettant au raisin d’obtenir une maturité parfaite. Notre vigne, de 20 ans d’âge, produit en moyenne 35 à 40 hl/ha.

Anjou blanc Les Petits Gars BIO 2021 Ses caractéristiques

Achat Anjou blanc Les Petits Gars BIO 2021 en ligne

Sols & terroirs

À base de schiste gris et schiste bleus.

Loire Vins

Type de vinification

La vinification se fait en cuves et en fûts de chêne de 400L. La fermentation malolactique à lieu sur 100% du volume.

Loire Vins
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Température de service

De 10 à 12 degrés.

Loire Vins

Temps d'élevage

L’élevage en cuves et en barriques dure 12 mois.

Loire Vins

Cépage(s)

100% Chenin.