Rouges

Vous êtes plutôt vin rouge ? Laissez-vous surprendre par notre large gamme de vins rouges tranquilles aux cépages de la région. 

Anjou

Que diriez-vous d’un Anjou rouge Château la Varière pour accompagner vos viandes grillées ou votre fromage de chèvre ? Ce vin aux deux cépages ligériens fruité : Cabernet franc et Cabernet Sauvignon est millésimé de l’année 2019. Au nez, vous retrouverez des arômes de fruits rouge et noir tandis que la bouche sera fruitée et généreuse avec des tanins ronds. 

Saumur Champigny 

L’appellation Saumur Champigny, nous fait penser à notre vin rouge Terroir de Craie du Domaine de la Perruche. Un nez aux notes de fruits frais comme la framboise saura se marier avec des plats en sauce ou de la cuisine d’été. Millésimé lui aussi, il fût élevé 6 mois en cuve inox. 

 Chinon 

La cuvée Chinon Les Boires de Donatien Bahuaud peut accompagner des mets tels qu’une poêlée de champignons ou de la charcuterie. L’appellation Chinon est une appellation connue, de qualité et à un prix abordable. Vous goûterez un vin à la robe rubis, où des arômes de fruits rouges et noirs se mêleront à des notes torréfiées de cacao. Finalement cette cuvée vous dévoilera une bouche à l’attaque douce sur des petits fruits rouges avant une finale ample et gourmande. 

Sancerre 

Le Sancerre rouge Terre de Chailloux est un millésime de concentration car les rendements étaient modérés. La maturité est très poussée avec un très bel équilibre acide. Avec un cépage 100% Pinot Noir vous pourrez l’apprécier avec des fromages à pâtes cuites. 

Saint-Nicolas-de-Bourgueil 

Cette appellation AOC Saint-Nicolas-de-Bourgueil est l’une des plus prestigieuses de la Vallée de la Loire. L’appellation Saint-Nicolas-de-Bourgueil est une appellation connue, de qualité et à un prix abordable, n’hésitez pas à commander vos bouteilles sur notre site. Cette AOC est un millésime 2017, depuis le millésime 2013 de cette cuvée en AOC Saint-Nicolas-de-Bourgueil, tous les millésimes qui ont suivi sont certifiés en culture biologique. Le Domaine de la Closerie se situe à l’ouest de la Touraine, aux frontières de l’Anjou, sur la rive droite de la Loire et ce vin rouge Saint-Nicolas-de-Bourgueil en est issu. Profitez de cette cuvée aux arômes de fruits rouges de cette AOC d’exception. 

Blancs 

Vous préférez le vin blanc ? Jetez un œil à notre sélection de vins de Loire de Saumur, en Anjou en passant par la Touraine. 

Anjou blanc 

Laissez-vous séduire par un Anjou blanc du Château La Varière. Son cépage 100% Chenin offre un nez aux arômes floraux et une bouche vanillée aux notes d’amandes. Ce vin blanc millésimé exprime tous les plus beaux arômes que l’on associe au cépage phare du vignoble du Val de Loire. Cette cuvée a également suivi un élevage de 24 mois en barriques. 

Saumur blanc 

Le Saumur blanc Les Rôtissants du Domaine de la Perruche peut accompagner vos apéritifs. Son vignoble situé sur le coteau permet aux vignes de profiter de l’exposition au soleil estival. Son cépage 100% Chenin,  lui donne un nez élégant sur des notes d’agrumes et de zeste de citron. L’appellation Saumur blanc est une appellation connue, de qualité et à un prix abordable, n’hésitez plus et commandez vos bouteilles en ligne. 

Muscadet Sèvre et Maine 

Découvrez une cuvée iconique, celle du Master de Donatien Bahuaud en appellation Muscadet Sèvre et Maine. Le Muscadet est l’une des appellations les plus connues du Val de Loire. Dégustez alors un vin au nez floral de camomille et de tilleul. Profitez d’une attaque sur la fraîcheur en bouche à la fois minérale et sur le fruit mûr et d’une finale longue et très saline. Retrouvez ce vin blanc, Muscadet Sèvre et Maine, sur notre boutique en ligne. 

Sancerre blanc 

Ce millésime 2019 Terre de Sillex est un vin blanc issu d’un vignoble de 55 hectares.  Le sol des vignes est travaillé pour favoriser la nutrition de la plante et obtenir des raisins parfaitement mûrs et sains. 100% Sauvignon blanc, il offre des arômes de fruits à chair blanche et de fruits exotiques. Magnifique région de France, Sancerre s’inscrit parfaitement dans le paysage du Val de Loire. 

Vouvray 

Le Vouvray sec, l’Alcôve de Donatien Bahuaud est l’un des vins blanc de Loire issu du cépage Chenin. Ce vin blanc produit en France se déguste accompagné de fruits de mer, de viande blanche en sauce, de poissons grillés ou de fromage de chèvre frais. 

IGP Val de Loire Chardonnay 

Dans la continuité de nos vins blancs, voici un IGP Val de Loire Chardonnay vinifié en Amphore du Château La Varière. Le Chardonnay composant ce vin blanc est un cépage de Loire. Ce vin blanc à la robe jaune pâle saura accompagner des poissons en sauce ou des coquilles saint jacques. 

Coteaux de l’Aubance 

Le Coteaux de L’Aubance du Château la Varière est un vin de Loire issu du cépage Chenin. Ce vin blanc gourmand se déguste à l’apéritif ou avec du poisson. Proche du Château de Brissac, le domaine est entouré de ses vignes attenantes et de différents lots de parcelles dans les alentours. C’est la quête des meilleurs terroirs qui caractérise le Château la Varière.

Coteaux du Layon

Le Coteaux du Layon du Château la Varière est un vin blanc liquoreux qui entre dans la catégorie des vins blancs de Loire. N’attendez plus et commandez vos bouteilles en ligne. 

Bonnezeaux 

Le Bonnezeaux Château la Varière est dans la catégorie des vins de Loire liquoreux. Issu d’un Domaine proche du Château de Brissac, les vignes profitent d’un environnement privilégié. A déguster avec du foie gras ou des fromages persillés.

Quarts de Chaume 

Le Quarts de Chaume est issu du même domaine que le Bonnezeaux, le Château la Varière. Ces deux vins de Loire font partie des vins blancs liquoreux. 

IGP Val de Loire Chenin 

L’IGP Val de Loire Chenin de Donatien Bahuaud est issu de la région de Saumur, ce vin blanc à la bouche acidulée et fraiche est idéal à l’apéritif ou en accompagnement de fruits de mer. 

Rosés 

De Saumur en Touraine découvrez notre gamme de vins rosés de Loire en provenance de différents domaines. 

Cabernet d’Anjou 

Le Cabernet d’Anjou Cuvée du Rossignol est un vin issu du cépage Cabernet Sauvignon. Les vignes sont plantées sur un terroir de graves ce qui confère à ce vin des arômes de fruits frais, de framboise et de cassis. 

Rosé de Loire 

Le Rosé de Loire du Château la Varière est issu de quatre cépages différents, le Gamay, le Grolleau noir, le Cabernet franc et le Cabernet Sauvignon. La richesse de ce vin lui offre un nez aux notes d’agrumes (de pamplemousse) et florales ainsi qu’une bouche souple et harmonieuse aux notes de fruits frais. 

Rosé d’Anjou 

Le Rosé d’Anjou s’inscrit dans les meilleurs vins rosés de Loire. Ce vin de domaine issu du Château la Varière, il se marie parfaitement avec vos entrées, vos quiches, vos pizzas ou encore vos grillades. 

Les cépages de Loire 

La Loire possède un terroir riche qui offre aux amateurs, des vins d’exception. La richesse de nos cépages et de nos terroirs se retrouve dans nos bouteilles. Alors n’hésitez plus et offrez vous des vins uniques. De la Touraine à Sancerre, faites le tour de la Route des Vins de Loire. 

Cépages de nos vins rouges 

Nos vins rouges sont issus de cépages variés tels que le Cabernet franc, le Cabernet Sauvignon ou le Pinot Noir. Cette diversité est ce qui fait la richesse de nos vins. 

Cépages de nos vins blancs 

Nos vins blancs sont pour la majorité issus du cépage Chenin. Néanmoins, il ne faut pas oublier les cépages tels que le Sauvignon, le Chardonnay ou le Melon B.

Cépages de nos rosés 

Enfin, pour nos rosés, les cépages varient. Au sein de nos domaines on trouve du Cabernet Sauvignon, du Gamay, du Grolleau Noir ou du Cabernet franc. De quoi combler tous les amateurs de vins rosés.