Les vins de la Maison Ackerman

Au cœur des fines bulles de Loire, découvrez la Maison Ackerman

Ackerman, Maison de fines bulles alliant Tradition & Innovation

La Maison Ackerman basée à Saumur est spécialisée dans l'élaboration de vins à fines bulles selon la Méthode Traditionnelle. Ackerman perpétue la tradition en mettant en exergue l’Art de l’assemblage au travers de grandes cuvées comme le Royal, décliné en appellation Saumur et Crémant de Loire que vous pouvez découvrir lors de visites dans nos caves. Pionnière dans le domaine des fines bulles, la Maison recherche en permanence l’innovation. Prenons l'exemple du XNoir, avec sa bouteille noire opaque et son étiquette rose. Cette cuvée audacieuse est composée à 100% de Pinot d'Aunis, cépage le plus ancien de Loire. La dernière innovation en date est la cuvée Nouvel Esprit sans sulfites ajoutés. Venez découvrir au cours d’une dégustation nos plus belles appellations, profitez de cette occasion et laissez vous surprendre par nos visites au sein de nos caves.

Découvrez les vins de la Maison Ackerman

Quoi de mieux qu’une dégustation dans la fameuse Maison de fines bulles pour savourer un Crémant de Loire ? Profitez aussi de nos visites en caves et découvrez les secrets de nos vins pétillants.

Nos vins fines bulles

Nous vous offrons une large gamme de vins fines bulles, du vin blanc au vin rosé en passant par le vin rouge pétillant. La Maison Ackerman propose une sélection à la hauteur de sa réputation. Le Saumur Blanc Brut 1811 est une cuvée composée des cépages suivants : Chenin, Chardonnay, Cabernet Franc qui donnent toute sa richesse à ce vin. Ce vin blanc brut pétillant possède un nez aux arômes de fruits frais et à la bouche à l’attaque très franche sur le fruit avec des notes citronnées, laissant ainsi une finale rafraichissante. Cette cuvée peut accompagner un apéritif, du saumon grillé ou des desserts à base de fruits.

Nos vins bio & sans sulfites

N’hésitez pas à venir découvrir nos appellations lors de nos visites et profitez d’une dégustation commentée. La gamme vins bio et sans sulfites représente la volonté de se rapprocher de pratiques plus respectueuses de l’environnement. Le Crémant de Loire est une appellation d’origine contrôlée (AOC) issue à 100% du cépage Chenin blanc en ce qui concerne cette cuvée. Ce vin blanc brut pétillant se déguste en accompagnement d’apéritif ou de charcuteries ibériques.

Nos vins sans alcool

La Maison Ackerman propose aussi du vin sans alcool. Avec deux gammes originales, %Zéro blanc ou %Zéro rosé. Lors de visites au sein de nos caves vous pourrez en déguster.

Visite & Dégustation "Effervescence créative"

Que diriez-vous d’une visite au cœur des caves de tuffeau au sein de la Maison Ackerman ? La visite “Effervescence créative” vous attend sur la route des vins à Saumur, un parcours réinventé en mars 2026. La Maison Ackerman s’investit aussi pleinement dans le développement touristique et la valorisation du patrimoine. Ses caves troglodytiques – les plus hautes de la région - accueillent une résidence d’artistes dans le cadre de son partenariat avec l'Abbaye Royale de Fontevraud. La scénographie évolutive mêlant le vin, les troglodytes et l’art expérientiel vous ne regretterez pas votre arrêt à Saumur.

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