Crémant de Loire blanc brut, Royal Une Cuvée d’Exception.
Robe
Jaune pâle reflets légèrement dorés.
Nez
Fruits blancs (poire et abricot sec).
Bouche
Bulles persistantes et fines. Complexité, arômes briochés et agrumes confits, longueur portée par l'acidité.
Médailles
2 étoiles ★★ - Guide Hachette des Vins 2023
Accords Mets-vin
Fabuleux seul lors d’un apéritif ou accompagné d’un plateau de fruits de mer, d’une soupe de poissons de Loire ou un plateau de fromage frais.
Savoir-Faire
Cette cuvée est issue de raisins soigneusement sélectionnés dans le secteur de Saumur, dans les parcelles les plus qualitatives de notre vignoble. Au cœur de ce vignoble se dégage une importante biodiversité repérable par ses multiples espèces. Les raisins proviennent de plusieurs parcelles parfaitement exposées sur un sous-sol calcaire. La vigne se cultive en considérant l’environnement et les particularités de chaque parcelle de terre. Situé à environ 90 mètres d’altitude, ce vignoble est aussi l’endroit idéal pour admirer le village pittoresque du Puy Notre Dame et sa Collégiale.
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