Muscadet Sèvre & Maine sur lie Cuvée 1601- 2022 L'expression traditionnelle du cépage.
Robe
Or, reflet jaune.
Nez
Sur des notes de fruits secs, de pêche et des notes toastées à légèrement vanillées.
Bouche
Elégante et ample avec un beau volume. Arômes de fruits secs.
Accords Mets-vin
A associer à des viandes à chair blanche.
Savoir-Faire
Les parcelles de 28ha sont regroupées autour du Château Cassemichère sur un terroir sableux relativement homogène. Un grand soin est porté au travail de notre vigne de 35 ans d’âge moyen pour assurer une qualité de raisin optimale : taille guyot, palissage 3 fils, ébourgeonnage manuel, désherbage sous le rang.