Loire Vins
Bienvenue
Merci de bien vouloir confirmer votre âge.
Afin de visiter notre site, vous devez avoir l'âge légal pour consommer de l'alcool dans votre pays de résidence selon la législation en vigueur.
Je n'ai pas l'âge légal : partir
bouteille 1 Quarts de Chaume Grand Cru, Les Guerches Loire Vins
Vins blancs

Quarts de Chaume Grand Cru, Les Guerches

2017
Appellation d'Origine Protégée
« Un liquoreux d'exception. »

Nous sélectionnons méticuleusement les parcelles de cette cuvée dans notre vignoble pour obtenir un vin à l'équilibre exceptionnel.

Prix unitaire
42,35 €
Loire Vins
Prix carton : 254.10 €
Chaque vin est vendu en carton homogène de 6 bouteilles
Quantité
Loire Vins
Contenance
50 cl.
Couleur
Blanc liquoreux

Quarts de Chaume Grand Cru, Les Guerches Un liquoreux d'exception.

Robe

Jolie robe or brillant avec des reflets tuilés.

Nez

Nez remarquable de finesse et de puissance aromatique de miel d’acacia avec des notes confites.

Bouche

Bouche envoûtante, enjôleuse par sa longue présence aux arômes savoureux. Le cépage va se positionner en finale par l’élégante fraîcheur qui le caractérise.

Médailles

Médaille d'OR - International Challenge Gilbert & Gaillard 2019

Accords Mets-vin

Loire Vins
Loire Vins
Loire Vins
Loire Vins
Loire Vins

Idéal à l’apéritif ou en accompagnement de foie gras, de viandes en sauce crémée, de fromages persillés ou de tartes chaudes.

Savoir-Faire

Le Château la Varière est situé sur la commune de Vauchrétien, tout proche du fameux Château de Brissac. La propriété est entourée de ses vignes attenantes et de différents lots de parcelles dans les alentours. C’est la quête des meilleurs terroirs qui caractérise le Château la Varière. Cette diversité de terroirs permet d'ajouter de la complexité aux vins du Château. L'assemblage des différents vins issus d'îlots ou de parcelles est une des clefs de la réussite des cuvées de notre domaine. La culture de la vigne permet également de tirer la quintessence de chaque parcelle. La taille courte, l'enherbement important, les raisins proches du sols font partie des particularités qui nous permettent d'obtenir des maturités élevées pour les vins rouges et liquoreux.

Quarts de Chaume Grand Cru, Les Guerches Ses caractéristiques

bouteille Quarts de Chaume Grand Cru, Les Guerches Loire Vins

Sols & terroirs

Grand terroir de quartz et de schistes situés dans le creux d’un cirque près de la rivière. Les humidités matinales sont contrastées par les après-midis largement ensoleillés à l’automne, ce qui développe le champignon « noble » : le botrytis cinerea.

Loire Vins

Type de vinification

Vinification traditionnelle à température contrôlée.

Loire Vins
Loire Vins

Température de service

Entre 10 et 12 degrés.

Loire Vins

Temps d'élevage

Elevage de 12 mois sur lies fines en barriques de chêne de haute futaie française.

Loire Vins

Cépage(s)

Chenin.

Découvrez les vins du Château la Varière

Une visite "Au Cœur du Vignoble"

Sur le parcours de La Route des Vins de Loire, le Château la Varière vous invite à une découverte des terroirs d’exception de la région de Brissac. Au cours d’un concert dans les vignes, en compagnie d’un guide sommelier, vous dégusterez les meilleures cuvées du Château. 

Venez découvrir le Château la Varière