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Loire Vins
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Achat Cabernet d'Anjou Cuvée du Rossignol 2023 en ligne 1

Cabernet d'Anjou Cuvée du Rossignol 2023

Prix unitaire
7,30 €
43.80 € le carton
Chaque vin est vendu en carton homogène de 6 bouteilles
Quantité
Total
43.80 €

Nous sélectionnons avec soin les terroirs de cette cuvée dans notre vignoble : argilo-calcaires pour le Cabernet franc et argilo-graveleux pour le Cabernet Sauvignon. Ce choix permet de traduire la meilleure expression du terroir et du cépage. Cette cuvée du Rossignol fait référence à une des parcelles emblématique choisie pour ce vin. Elle est appelée « Rossignol » en référence à l'oiseau dont le chant se fait entendre depuis ce lieu.

Loire Vins
Contenance :
75 cl.
Couleur :
Rosé
Millésime :
2023
Appellation d'Origine Protégée

Cabernet d'Anjou Cuvée du Rossignol 2023 Un Grand vin rosé typique de la Loire.

Robe

Rose framboise.

Nez

Elégants arômes de fruits rouges légèrement acidulés: groseille, fraise

Bouche

Vin équilibré et minéral, aux délicieuses notes de framboise

Accords Mets-vin

Apéritif, quiches, salades, plats à base de crème, plats exotiques.

Savoir-Faire

Le Château la Varière est situé sur la commune de Vauchrétien, tout proche du fameux Château de Brissac. La propriété est entourée de ses vignes attenantes et de différents lots de parcelles dans les alentours. C’est la quête des meilleurs terroirs qui caractérise le Château la Varière. Cette diversité de terroirs permet d'ajouter de la complexité aux vins du Château. L'assemblage des différents vins issus d'îlots ou de parcelles est une des clefs de la réussite des cuvées de notre domaine. La culture de la vigne permet également de tirer la quintessence de chaque parcelle. La taille courte, l'enherbement important, les raisins proches du sols font partie des particularités qui nous permettent d'obtenir des maturités élevées pour les vins rouges et liquoreux.

Cabernet d'Anjou Cuvée du Rossignol 2023 Ses caractéristiques

Achat Cabernet d'Anjou Cuvée du Rossignol 2023 en ligne

Sols & terroirs

Terroir argilo-calcaire pour le Cabernet franc et argilo-graveleux pour le Cabernet Sauvignon.

Loire Vins

Type de vinification

Les raisins sont directement pressés avant de fermenter à basse température afin de conserver la fraîcheur des arômes.

Loire Vins
Loire Vins

Température de service

Entre 8 et 10 degrés.

Loire Vins

Temps d'élevage

6 mois en cuve inox

Loire Vins

Cépage(s)

Cabernet franc et Cabernet Sauvignon.