-10% sur les vins rouges jusqu'au 31/10 avec le code AUTOMNE24

Créez votre compte en ligne et recevez par email un bon d'achat de 10€ (valable 6 mois). Un seul compte par client. Créer mon compte

Frais de port offerts dès 200€ d'achat

Loire Vins
Bienvenue
Merci de bien vouloir confirmer votre âge.
Afin de visiter notre site, vous devez avoir l'âge légal pour consommer de l'alcool dans votre pays de résidence selon la législation en vigueur.
Je n'ai pas l'âge légal : partir
Achat Crémant de Loire blanc brut Royal 2021 en ligne 1

Crémant de Loire blanc brut Royal 2021

Prix unitaire
14,60 €
Au lieu de 14,60 €
-5%
Quantité
Total
14.60 €
Fermer
Bénéficiez d'une réduction de 5% dès 6 bouteilles

En nommant sa cuvée « Royal », Jean Baptiste Ackerman a une idée en tête celle d'imposer la marque sur les plus grandes tables d'Europe et du monde, ce qu'il parvient à faire, notamment en devenant le fournisseur officiel de la Reine Victoria. Couronnée, la cuvée « Royal » le fut aussi à l'occasion de la Grande Exposition Universelle de Paris en 1855 où elle pousse l'audace jusqu'à obtenir la médaille d'or devant les célèbres marques de vins ....

Lire la suite
Loire Vins
Contenance :
75 cl.
Couleur :
Blanc
Millésime :
2021
Appellation d'Origine Protégée

Crémant de Loire blanc brut Royal 2021 Une Cuvée d’Exception. 

Robe

Jaune pâle reflets légèrement dorés.

Nez

Intense et très gourmand : marqué par le chardonnay et ses notes de fruits jaunes, d'épices, et de léger caramel. Belle complexité avec des notes de fruits confits, d'écorce d'orange et de bergamote. 

Bouche

Belle continuité du nez avec de la puissance, de la rondeur mais aussi une fraîcheur, tension associée. L'ensemble est complexe avec un équilibre rondeur/fraîcheur remarquable. La finale est sur le fruit mûr et la douceur, avec une finesse très précise. 

Accords Mets-vin

Cette cuvée est parfaite pour l'apéritif. Elle pourra également se servir accompagnée de plats fins comme un tartare de Saint-Jacques, des plateaux de fruits de mer ou des fromages frais. 

Savoir-Faire

Cette cuvée est issue de raisins soigneusement sélectionnés dans le secteur de Saumur, dans les parcelles les plus qualitatives de notre vignoble. Au cœur de ce vignoble se dégage une importante biodiversité repérable par ses multiples espèces. Les raisins proviennent de plusieurs parcelles parfaitement exposées sur un sous-sol calcaire. La vigne se cultive en considérant l’environnement et les particularités de chaque parcelle de terre. Situé à environ 90 mètres d’altitude, ce vignoble est aussi l’endroit idéal pour admirer le village pittoresque du Puy Notre Dame et sa Collégiale.

Crémant de Loire blanc brut Royal 2021 Ses caractéristiques

Achat Crémant de Loire blanc brut Royal 2021 en ligne

Sols & terroirs

Calcaire et argilo-calcaire.

Loire Vins

Type de vinification

La Cuvée Royale est issue du vignoble Ackerman, situé sur la commune du Puy Notre Dame. Les raisins de Chenin, Chardonnay et Cabernet franc, sont récoltés à la main et à maturité optimale. Le pressurage se fait en grappes entières (non éraflées), afin de limiter la trituration des raisins. Les différents jus au pressoir sont séparés : seule la première moitié du pressurage, autrement appelé « vin de goutte », sera utilisée pour cette cuvée. Cette absence de trituration et la séparation des jus permettent l’obtention d’un vin extrêmement fin et long en bouche.

Loire Vins
Loire Vins

Température de service

Entre 6 et 8 degrés.

Loire Vins

Temps d'élevage

36 mois sur lattes au coeur des caves historiques de la Maison. Cela permet d'obtenir une persistance et une qualité de bulle remarquable. Cette durée d'élevage donne également aux arômes des notes tertiaires de fruits secs et légèrement d'amande. 

Loire Vins

Cépage(s)

Chardonnay, Chenin et Cabernet franc.

"Au cœur des bulles", visitez la Maison Ackerman

Visite "Au Cœur de la Bulle"

Lors de votre parcours sur La Route des Vins de Loire, découvrez les secrets de fabrication des fines bulles de Saumur. Cette visite spectaculaire et interactive vous permettra de percer les secrets de Jean-Baptiste Ackerman, le pionnier des fines bulles de Loire.

Visitez les caves Ackerman