Saumur Champigny La Montée des Crayères 2024 Saumur Champigny typique, alliant fruit et puissance
Robe
Grenat sombre brillante.
Nez
Expressif sur des notes de fruits rouges très mûrs, élégant et puissant.
Bouche
Ronde, riche à l’attaque et avec une belle longueur.
Médailles
Accords Mets-vin
Viandes rouges et blanches grillées ou en sauce, grillades, charcuteries, fromages à pâte molle et pressée.
Savoir-Faire
Le Domaine la Perruche est situé sur la commune de Montsoreau. Les parcelles utilisées pour cette cuvée sont situées sur les hauts de l’appellation Saumur Champigny, avec un terroir exposé plein sud et un bon drainage de l’eau. L’hydrométrie de la Loire protège les vignes des gelées printanières et l’altitude favorise leur exposition au soleil estival. En contrebas du vignoble, sur les bords de Loire, notre chai moderne permet la vinification des raisins du Domaine. Un chai d’élevage lui fait face, offrant un patrimoine troglodytique notable à flanc de coteau.
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