Crémant de Loire blanc brut, Emilie Ackerman Derrière chaque grand Homme se cache une Femme.
Robe
Robe jaune pâle brillante.
Nez
Aromatique et floral avec des notes de fruits secs et de vanille.
Bouche
Des flaveurs de coing-poire, dans un ensemble à la fois corpulent, délicat, frais et persistant.
Médailles
2 étoiles ★★ - Guide Hachette des Vins 2023
Accords Mets-vin
Idéal à l’apéritif, avec du foie gras, des coquillages ou encore un dessert.
Savoir-Faire
Cette cuvée est issue de raisins soigneusement sélectionnés dans le secteur de Saumur, dans des parcelles les plus qualitatives de notre vignoble. Au cœur de ce vignoble se dégage une importante biodiversité repérable par ses multiples espèces. Les raisins proviennent de plusieurs parcelles parfaitement exposées sur un sous-sol calcaire. La vigne se cultive en considérant l’environnement et les particularités de chaque parcelle de terre. Situé à environ 90 mètres d’altitude, c’est aussi l’endroit idéal pour admirer le village pittoresque du Puy Notre Dame et sa Collégiale.
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