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Achat Sancerre blanc Chêne Marchand 2022 en ligne 1

Sancerre blanc Chêne Marchand 2022

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« Toute l'expression de la pure caillotte amenée à maturité par son élevage. »

Loire Vins
Contenance :
75
Couleur :
Blanc
Millésime :
2022
Appellation d'Origine Protégée

Sancerre blanc Chêne Marchand 2022 Cuvée Parcellaire

Robe

Dorée. 

Nez

Nez minéral et crayeux typique de la parcelle. Notes toastées apportées par l’élevage avec quelques fleurs blanches.

Bouche

On ressent la puissance du terroir, une longue tension calcaire et des arômes de fruits jaunes. Longueur en bouche liée à l’élevage qui accompagne le vin lors de la dégustation.

Accords Mets-vin

Idéal sur des poissons cuisinés, de la viande blanche ou au fromage, de préférence avec un crottin de Chavignol.

Savoir-Faire

Notre vignoble se situe sur plusieurs communes de la zone d’Appellation : Sancerre, Bué, Crézancy, Thauvenay et Ménétreol. Le sol des vignes est travaillé pour favoriser la nutrition de la plante et obtenir des raisins parfaitement mûrs et sains.

Sancerre blanc Chêne Marchand 2022 Ses caractéristiques

Achat Sancerre blanc Chêne Marchand 2022 en ligne

Sols & terroirs

Chêne Marchand traduit la quintessence du terroir calcaire. Issue d’une sélection parcellaire de Bué, la parcelle cadastrée Chêne Marchand, emblématique de Sancerre et déjà réputée dans des écrits du 16ème siècle, compte environ 27 ha sur un terroir de caillottes, exposé plein sud. Nous en possédons 85 ares.

Loire Vins

Type de vinification

Goûtées chaque jour avant les vendanges manuelles, les baies sont récoltées à leur pleine maturité afin d’exprimer les arômes caractéristiques de cette parcelle. Nous vinifions et élevons ensuite cette cuvée dans des barriques neutres de 400L et des amphores, qui lui apportent puissance, opulence et salinité.

Loire Vins
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Température de service

12°C 

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Temps d'élevage

10 mois en barriques/amphores et 2 mois en cuve.

Cépage(s)

Sauvignon blanc

Découvrez les vins de Château de Sancerre

Visite "Au Cœur des Terroirs"

Sur La Route des Vins de Loire se dresse le Château de Sancerre. Au cœur du chai, laissez-vous surprendre par les vins caractéristiques élevés en amphores, barriques ou cuves. Notre sommelier vous proposera une dégustation des vins prestigieux de Sancerre en accord avec des spécialités culinaires locales.

Visitez le domaine Château de Sancerre