Champagne pour Noël : quelles alternatives ?

Les fêtes de noël approchent, les longs repas pointent le bout de leur nez mais vous ne savez toujours pas quels vins choisir pour accompagner vos plats ? Les champagnes sont un incontournable des fêtes de fin d’année, certes, mais avez-vous idée des millésimes d’exception que vous réserve la vallée de la Loire ? Laissez-vous guider sur La Route des Vins de Loire pour y découvrir des vins blancs, rouges, rosés et pétillants aux arômes extraordinaires. Voici notre sélection.

Le Crémant de Loire est un vin blanc pétillant fines bulles élaboré dans la vallée de la Loire. Si vous souhaitez étonner vos proches et changer du champagne, le Crémant de Loire est le vin qu’il vous faut. Le Grand Royal de la Maison Ackerman par exemple est une cuvée issue d’un terroir argilo-calcaire et de trois cépages ligériens emblématiques : le Chardonnay, le Chenin et le Cabernet Franc. Au repas ce vin s'accompagne d’un plateau de fromage frais ou de fruits de mer. Changez des champagnes, commandez une bouteille dès maintenant.

La Maison Monmousseau propose également des vins blancs pétillants, belle alternative au champagne. Découvrez le Touraine Blanc brut, Cuvée JM, médaillé d’or au concours des Ligers 2022. Sa bouche fraîche et acidulée caractéristique des cépages Chenin et Chardonnay révélera le goût d’un dessert fruité ou chocolaté. Cette bouteille est également disponible au cœur d’un coffret cadeau “Coffret découverte de 6 vins en caisse bois” aux côtés de 5 autres vins ligériens parfaits pour faire plaisir à votre famille en ces fêtes de noël. Livraison offerte dès 60 bouteilles achetées uniquement en France métropolitaine.

Les vins blancs liquoreux sont souvent mis à l’honneur pendant les fêtes de fin d’année. Cette année au réveillon surprenez vos invités en choisissant la cuvée Coteaux de l’Aubance du Château La Varière millésime 2017 au prix de 15.80€. Vin blanc liquoreux issu du cépage Chenin est médaillé d’or au concours international des Féminalise. Grâce à sa bouche gourmande et aromatique, il se déguste en apéritif accompagné de foie gras ou de poisson crémé. 

Adepte de vins rouges pour accompagner vos plats du réveillon, laissez-vous tenter par notre cuvée Anjou Villages Brissac rouge du Château La Varière. Ce vin est issu de deux cépages ligériens qui sont le Cabernet Franc et le Cabernet Sauvignon. Sa bouche fruitée et généreuse le rend idéal à déguster avec de la viande blanche ou du fromage. Disponible sur notre boutique en ligne au prix de 19.80€, la livraison est offerte dès 60 bouteilles achetées en France métropolitaine. 

Les plats en sauce se marient aussi très bien au vin rouge comme la cuvée Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Certifié en agriculture biologique, Saint-Nicolas-de-Bourgueil est une appellation renommée. Issu du Domaine de la Closerie, au nez, ce vin rouge offre une belle intensité sur des arômes de fruits noirs et d’épices. A vous de voir lequel de ces vins aura votre préférence. Livraison partout en France.

Plus d'idées de cadeau pour votre famille ? Concentrez vous sur la cuisine et concoctez leurs des cocktails à base de vin ligérien. Voici notre sélection de recettes, à vous de faire votre choix. Certains cocktails sont initialement à base de champagnes, mais nous les avons substitués avec des Crémant de Loire de la Maison Ackerman. 

Le Kir impérial pour votre premier cocktail. Simple mais toujours efficace, étonnez vos convives en leur offrant un cocktail composé de : 

• 9cl Crémant de Loire, Royal Ackerman pour changer des habitudes du champagne

• 2cl de Crème de framboise Combier

• 4-5 Framboises

Le Royal Blanc brut aux fines bulles est aussi présent dans l’un de nos coffrets cadeaux vin au côté du Royal Rosé de la Maison Ackerman au prix de 31.90€. 

Le deuxième cocktail de notre sélection est le XGold Sureau : recette exclusive de la Maison Ackerman en collaboration avec Mathieu Gouret. Parfait à l'apéritif nous vous le conseillons pour le réveillon de Noël. Pour cela vous aurez besoin de :

• 2 cl de Liqueur de sureau

• 10 cl de XGold

• 6 cl d’eau gazeuse

• 1 rondelle de pomme granny + 1 tranche de gingembre frais  

• Glaçons