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Loire Vins
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Quarts de Chaume Grand Cru Les Guerches 2021

Loire Vins

Médaille d'OR - Concours International de Lyon 2017

Prix unitaire
35,00 €
210.00 € le carton
Chaque vin est vendu en carton homogène de 6 bouteilles
Quantité
Total
210.00 €
Non disponible
Rupture de stock

Nous sélectionnons méticuleusement les parcelles de cette cuvée dans notre vignoble pour obtenir un vin à l'équilibre exceptionnel.

Loire Vins
Contenance :
50 cl.
Couleur :
Blanc
Millésime :
2021
Appellation d'Origine Protégée

Quarts de Chaume Grand Cru Les Guerches 2021 Un liquoreux d'exception.

Robe

Jolie robe or brillant avec des reflets tuilés.

Nez

Nez remarquable de finesse et de puissance aromatique de miel d’acacia avec des notes confites.

Bouche

Bouche envoûtante, enjôleuse par sa longue présence aux arômes savoureux. Le cépage va se positionner en finale par l’élégante fraîcheur qui le caractérise.

Médailles

Médaille d'OR - Concours International de Lyon 2017

Accords Mets-vin

Idéal à l’apéritif ou en accompagnement de foie gras, de viandes en sauce crémée, de fromages persillés ou de tartes chaudes.

Savoir-Faire

Le Château la Varière est situé sur la commune de Vauchrétien, tout proche du fameux Château de Brissac. La propriété est entourée de ses vignes attenantes et de différents lots de parcelles dans les alentours. C’est la quête des meilleurs terroirs qui caractérise le Château la Varière. Cette diversité de terroirs permet d'ajouter de la complexité aux vins du Château. L'assemblage des différents vins issus d'îlots ou de parcelles est une des clefs de la réussite des cuvées de notre domaine. La culture de la vigne permet également de tirer la quintessence de chaque parcelle. La taille courte, l'enherbement important, les raisins proches du sols font partie des particularités qui nous permettent d'obtenir des maturités élevées pour les vins rouges et liquoreux.

Quarts de Chaume Grand Cru Les Guerches 2021 Ses caractéristiques

Achat Quarts de Chaume Grand Cru Les Guerches 2021 en ligne

Sols & terroirs

Grand terroir de quartz et de schistes situés dans le creux d’un cirque près de la rivière. Les humidités matinales sont contrastées par les après-midis largement ensoleillés à l’automne, ce qui développe le champignon « noble » : le botrytis cinerea.

Loire Vins

Type de vinification

Vinification traditionnelle à température contrôlée.

Loire Vins
Loire Vins

Température de service

Entre 10 et 12 degrés.

Loire Vins

Temps d'élevage

Elevage de 12 mois sur lies fines en barriques de chêne de haute futaie française.

Loire Vins

Cépage(s)

Chenin.