Acheter en ligne votre vin de Loire

Peu de plaisirs à table sont aussi doux que celui de profiter entre amis, d’une bouteille de vin bien choisie. À ce titre, les vins de Loire offrent une diversité de cépages, de terroirs et d’appellations exceptionnelles, qu’il est intéressant de découvrir à chaque occasion. Vins d’été, vin pétillant, vin apéritif ou les meilleurs vins de la Loire pour accompagner vos viandes toute l’année ; prenez quelques instants pour apprécier leurs qualités et offrir la plus belle promesse à vos sens, celle d’un accord mets et vins toujours réussi avec l’achat de vins en ligne.

Choisir votre vin selon votre recette

Quels vins avec une salade pour une entrée fraîche et légère ? Quel vin avec un saumon grillé et ses petits légumes croquants, ou encore quel vin avec votre poulet rôti rapporté du marché ? Une ribambelle de questions qui se prolongent jusqu’à l’apéritif et au dessert, à travers une sélection de vins pétillants et de fines bulles pour bien terminer le repas. Parce que toutes les découvertes culinaires sont aujourd’hui possibles depuis votre salon, apprenez en quelques lignes à profiter des meilleurs vins de la Loire en toutes occasions.

Les vins appréciés avec des plats d'été

L’été est la saison des plats colorés, des goûts délicats à ne pas gâcher, des entrées composées et des grillades à partager. Pour les accompagner, découvrez l’achat de vins en ligne et suivez nos conseils avisés.

Quel vin avec une salade ?

Chaque été, une fois le potager lancé, vous appréciez la saison des crudités et des salades colorées. L’élégance d’un Sancerre rosé à la lumineuse robe rose saumonée, en révèle chaque ingrédient. Pour en apprécier toute la richesse et profiter de ces notes de pamplemousse, de mandarine et de citron confit, servez-le idéalement entre 10 et 12 °C, pourquoi pas également avec des amuse-bouches ou à l’occasion d’un repas asiatique dépaysant.

Vous voulez être sûr de toujours trouver le vin de Loire qui convient ? Adoptez le Cabernet d’Anjou, Cuvée du Rossignol, à acheter en ligne par carton de 6 bouteilles. Délicat sur la table dans sa robe rose pâle, il met ses arômes de bonbon anglais et de fruits frais, au service de toutes vos entrées, quiches et pizzas, mais aussi de vos grillades.

Les vins avec grillades

Majoritairement produits à partir de Cabernet franc, les vins rouges de Loire s’associent aux grillades estivales à déguster sous un soleil de plomb, mais à l’ombre d’un parasol. C’est tout particulièrement le cas de vins tel l’Anjou rouge, qui sublime les viandes blanches et rouges, les volailles et les grillades, de son goût rond et fruité. Sa température de service idéale, entre 12 et 14 °C, le rend d’autant plus accommodant l’été.

Pour boire un bon vin avec du saumon cuisiné au barbecue ou à la plancha, découvrez les fines bulles et la robe cerise de la Cuvée Jos Ackerman rouge demi-sec. Tarte au saumon, saumon au four ou saumon grillé, sa bouche gourmande aux notes fruitées légèrement poivrées se marie également avec les saveurs sucrées de la charlotte aux fraises des bois, ou avec l’iconique pithiviers du Centre-Val de Loire.

Aussi, si vous aimez les vins de Loire festifs, fruités et sucrés, profitez de notre sélection de vins de Loire pour goûter le XNoir rosé brut. Parfaits pour faire pétiller les buffets d’été, brochettes et grillades, mais aussi avec les tartes aux fraises maison ou les cocktails apéritifs.

Des vins d’été à déguster quand vous voulez

Parce que la simplicité est appréciable en toutes choses, le vin rouge Saumur Champigny appellation d’origine protégée, est celui qu’il vous faut pour une cuisine d’été harmonieuse, pour un plateau de fromages réussi et, tout au long de l’année, pour des plats en sauce généreux.

Les vins pour vos viandes en hiver comme en été

Au-delà du goût de la viande et de sa préparation, c’est sa cuisson qui détermine avec précision, quel vin lui associer.

L’accord heureux avec les viandes rouges

Par quelle magie l’élixir tannique dans sa robe rouge, rend-il la dégustation d’une belle pièce de viande si exceptionnelle ? Tout est une question d’équilibre, que vous trouvez grâce au vin rouge d’Anjou. Vin complexe et polyvalent, il s’apprécie autant sur viandes rouges que sur viandes blanches. En résumé, vin avec canard ou vin avec filet mignon de porc c’est vous qui décidez, mais toujours accompagné d’une bouteille de vin d’Anjou rouge pour glisser jusqu’au dessert.

Les viandes blanches et les meilleurs vins de la Loire

L’accord mets et vins de Loire n’est jamais loin quand les vins de Sancerre, célèbres crus du Val de Loire, sont dans votre cave. Le vin Sancerre Blanc Cuvée du Connétable, ne fait pas exception à la règle. Vous souhaitez commander un vin de Loire pour agrémenter vos viandes blanches en sauce, filet mignon, suprême de volaille… découvrez ici, une sélection de vins de Loire issus de grands Châteaux, Domaines et Maisons du Val de Loire.

Viandes en sauce et gibier, comment les marier ?

En matière de cuisine, il y a gibier et gibier. Si l’apprenti pense aux chevreuils et aux sangliers, le chef lui, sait que parmi ces viandes puissantes se trouvent aussi faisans, et perdreaux, ou encore le lièvre, à manger rôti.

Avec ses notes de fruits rouges, le Sancerre rouge est idéal sur une table hivernale et chaleureuse, à côté d’un plat de gibier. De son côté, le nez expressif et la bouche gourmande, le Saumur Champigny rouge révèle tous ses arômes, siroté avec une viande en sauce.

L’un et l’autre de ces vins de Loire peuvent d’ailleurs être consommés jusqu’au fromage. Préférez d’ailleurs les variétés à pâte molle et croûte fleurie comme le Brie de Meaux, le Camembert ou le Chaource, pour leur rendre hommage.

Quels vins pour une raclette ou une fondue

Vin et raclette peuvent laisser présager un délicieux casse-tête. Vous prévoyez une raclette charcuterie entre amis ; vaut-il mieux privilégier un vin blanc ? Craquer pour un vin rouge ? Avec les vins de Loire, choisissez surtout selon vos goûts.

Marier vin rouge et raclette peut passer par la dégustation d’un Saumur-Champigny Clos de Chaumont AOP gourmand et expressif, ou la découverte d’une bouteille d'Anjou Villages bio du Domaine des Hardières à laisser réchauffer sur la table, jusqu’à 16 °C maximum.

Pour accompagner la fondue au fromage, associez plutôt un vin blanc de Loire frais et sec comme l’Anjou blanc, le Sancerre ou le Muscadet, pour une harmonie gustative et colorée.

Les vins pour vos apéritifs festifs

Traditionnellement, et bien qu’il entre dans la composition de certains cocktails, le vin n’est pas l’alcool apéritif le plus courant. Pourtant, vins pétillants, vins à bulles ou vin pour l’apéro viennent grossir les rangs de notre sélection de vins de Loire à posséder chez vous.

Vins et plateaux de charcuterie

Choisissez un vin rouge pour accompagner la charcuterie. Rosette, jambon cru, salami ou viande de grison, s’accommodent très bien d’un Saumur Champigny Vieilles Vignes. Serait-ce grâce à sa robe rouge sombre et à son corps ample ? À vous de nous le dire, mais pas avant de l’avoir goûté en duo gourmand avec un fromage à pâte molle, à croûte fleurie ou pâte pressée parmi vos favoris.

Dés de fromage, moules, petits légumes et herbes fraîches, vous aimez la variété et la simplicité des tapas, et appréciez aussi un vin rosé pour l’apéritif ? Découvrez notre Crémant de Loire rosé à marier avec des amuse-bouches, du poisson grillé, une viande blanche au barbecue ou une salade de fruits frais. Vous pouvez aussi trouver le vin de Loire Sancerre rosé à votre goût, spécialement si vous êtes aussi friand des cuisines asiatiques.

Choix d’un vin apéritif pour le fromage

L’Anjou blanc, Les Petits Gars, ce vin blanc à la couleur très lumineuse réveille les apéritifs (poissons fumés, crus, crustacés…) et les fromages de chèvre secs. Avec un nez élégant sur des notes de fruits mûrs (pêches, abricots et une pointe de coings) allié à la fraîcheur des agrumes, il s’apprécie à sa juste valeur entre 6 et 8 °C.

Tout aussi équilibrée que les courbes de sa bouteille, l’appellation Sancerre produit un vin blanc pour apéritif à essayer également sur des fruits de mer, du poisson et du fromage ; un chèvre tout spécialement. Lumineux dans sa robe rose framboise, le rosé Cabernet d’Anjou se prête lui aussi au jeu de l’apéritif, mais gagne à être connu en accompagnement de plats exotiques.

Spécial foie gras

À moment unique, bouteille d’exception. Parmi les meilleurs vins de la Loire se cache l’exceptionnel Bonnezeaux Les Roches, que l’on ne saurait apprécier autrement qu’avec un foie gras ou sur une tarte chaude.

Commandez facilement votre vin sur la boutique en ligne www.loirevins.fr

Parce que le vin vous met l’eau à la bouche, mais qu’il est à consommer avec modération, l’achat de vins en ligne vous satisfait pleinement pour sa simplicité, son côté achat facile et les conseils délivrés. Avec la boutique en ligne de La Route des Vins de Loire, la vente de bouteilles de vin issues du vignoble du Val de Loire se fait ludique et dynamique.

Vous avez un domaine, une appellation ou même un cépage favori, utilisez nos catégories « Vins », « Fines bulles », « Bio & sans sulfites », « Sans alcool », ou « Nos Domaines, Maisons et Châteaux » pour vous orienter facilement.

Votre sélection est plutôt guidée par des choix culinaires ? Loire Vins vous offre la possibilité de filtrer les bouteilles grâce aux accords mets & vins les plus adaptés. Vous souhaitez opérer une sélection de vins de Loire issus de grands Châteaux, Domaines et Maisons du Val de Loire, pour enrichir votre cave ? Là aussi vous trouverez votre bonheur en commandant sur la boutique en ligne de La Route des Vins de Loire.. N’hésitez plus, découvrez-nous et profitez toujours, de vins de Loire de la meilleure qualité.